martes, 10 de enero de 2012

USO EXTERNO DEL OLIVO


Se utilizaban para ungir al agonizante, para purificar los sentidos y permitirle emprender viaje bien limpio.
La fórmula era:
-       Aceite de oliva virgen extra (es el único que conserva estas propiedades9
-       Infusión de cardamomo
-       Mirra
-       Lacasia (similar a la canela)
-       Caña aromática (¿vainilla?)
En la unción con aceite lo importante es el rito, toda la intención de la elección, del cuidado, y la convicción.

EL ACEITE

La Biblia contiene unas 100 alusiones al aceite. El Corán más aún.
Es un referente de sanación. El bálsamo del samaritano
El evangelio de San Marcos contiene una referencia directa al samaritano que cura las heridas con una mezcla de vino y aceite a partes iguales.
Se agita bien. Se le puede añadir una cucharada de miel, o una clara de huevo. Se puede aplicar directamente sobre las heridas, incluso abiertas.
Es un elemento protector y sanador. Para la sífilis y las enfermedades venéreas, el enfermo se bañaba en aceite. ¡Que como era tan caro después se envasaba y se vendía!
Sirve desde la cuna hasta el lecho de muerte, y de la cabeza a los pies.
Se aplica en las costras de la cabeza del recién nacido.
Se utiliza para cuidar y nutrir el cabello. Elimina la caspa. Se puede utilizar como mascarilla con una cucharada de miel.
A nivel sensorial, se utiliza para limpiar la visión, el olfato. Para remediar el dolor de oídos, se vierte directamente 1 ó 2 gotas de aceite de oliva y luego se tapan los oídos con un algodón. Ayuda a disolver los tapones de cera.
Se frota en las encías para aliviar el dolor de la dentición en los niños pequeños. Mejor aún si se ha dejado macerar unas hebras de azafrán en el aceite.
Nutre y flexibiliza toda la piel. Los atletas grecorromanos lo utilizaban para flexibilizar músculos y tendones.
Hace entrar en calor.
Alivia la artritis y la artrosis. Para aliviar los dolores articulares, los reúmas, aplicar aceite de oliva tibio y taparlo con una gasa. Se puede aromatizar el aceite con alguna planta antiinflamatoria, como por ejemplo el romero, que es tonificante, estimulante.
Para que no se estríen las uñas, remojarlas en aceite durante 5 minutos diarios antes de dormir.
Se utiliza abundantemente en cosmética facial.
Elimina los parásitos intestinales. Antiguamente se untaba de aceite todo alrededor del ano para atraer la tenia fuera y engancharla.
Es un bálsamo universal de primeros auxilios.
Se utiliza también en pediluvios.

ELABORACIÓN DE ACEITE DE NARANJA

Se utiliza la corteza de naranja seca. Se le quita bien el albero y cuelga a secar, preferiblemente en un lugar oscuro, durante una luna (o un mínimo de 15 días).
Se llena un frasco hasta arriba de corteza y se rellena de aceite hasta el borde, sin dejar aire para que no se ponga rancio.
Es el mejor desmaquillador, muy nutriente para la piel.
El aceite “caduca” cuando empieza a oler a rancio.
Tiene virtudes antioxidantes y se ha utilizado mucho  como conservante (carnes, quesos…)

EXTRACCIÓN RÁPIDA DE PLANTA PARA ACEITE AROMÁTICO

Llenar la cazuela de planta (romero, espliego, lavanda…) y cubrir con aceite de oliva. Si no se desea el olor intenso del aceite de oliva se puede utilizar aceite de girasol biológico sin refinar.
Calentar al baño maría, tapado, a fuego muy lento, durante tres horas. Dejar reposar toda la noche con la planta dentro del aceite, y filtrar al día siguiente. Ya está listo para su uso.
Si se desea un aroma más intenso se puede repetir el proceso con el mismo aceite.

USO INTERNO DEL OLIVO


USO INTERNO DEL OLIVO

Ayuda al hígado y a la vesícula biliar. Es colagogo, es decir que saca las acumulaciones de bilis de la vesícula biliar.
Una cucharada en ayunas elimina la acidez y la inflamación de estómago, mejora las digestiones pesadas.
Lubrifica los intestinos.
Las grasas insaturadas mejoran la fijación de las vitaminas liposolubles en el intestino.
Lentifica la digestión. Acelera el proceso de saciedad. Hace que el páncreas y el bazo procesen más despacio la glucosa, por lo que ayuda a los diabéticos.
Por su acción en el estómago, el intestino y el recto, lubrifica y facilita la evacuación. Es un laxante suave.
Vesícula biliar: para los cálculos se ingiere con gotas de limón.
También limpia las arenillas,  los cálculos, las vías urinarias. Lubrifica y desinfecta.
Se recomienda tomar cada día una cucharada por la mañana en ayunas y otra por la noche antes de acostarse, si se quiere con unas gotas de limón.

LAVATIVAS PARA EL ESTREÑIMIENTO

Se puede utilizar una decocción de malvavisco (mucílago) con miel y aceite.
Para el lavado intestinal se utiliza mitad de agua tibia y mitad de aceite. Se puede añadir un poco de jabón al agua tibia. Es muy útil en procesos de fiebre.
Regula el colesterol, pues potencia las grasas saludables y disuelve las malas.
Es un protector cardiovascular.
Consumido diariamente, baja la tensión.
Previene y alivia la arteriosclerosis, los problemas circulatorios, coronarios, cardiovasculares y cerebrovasculares.
Equilibra las aguas y grasas en el sistema.
Se debe guardar en cristal. Conservado en plástico se puede impregnar de algunos de sus componentes.

Se ha realizado un estudio en un pueblo olivarero de Italia con una de las poblaciones más longevas del mundo. Combate la primera causa de muerte actual: los accidentes cardiovasculares y cerebrovasculares.
Es el único aceite que no pierde sus propiedades cuando se calienta, ni siquiera en las frituras.
El resto de los aceites muta en cuanto supera los 100º C de temperatura.
Las propiedades cicatrizantes y vulnerarias también están presentes en el jugo de la oliva. En caso de una herida en el campo, se puede aplicar directamente ese jugo en la herida.

JABÓN LÍQUIDO


INGREDIENTES:
·       1 litro de aceite usado  
·       5 litros de agua. 
·       250 gr. de perborato sódico, o de bicarbonato en su defecto.  
·        El zumo de dos limones.
·        250 gr. de sosa cáustica.    

 PREPARACION: 
 En un recipiente de plástico de tamaño suficiente, mínimo de 15 litros colocar la sosa y echar sobre ella los 5 litros de agua templada y remover hasta disolución.
Añadir el perborato y remover hasta su total disolución. Colar el aceite y verter a chorrete sin dejar de remover. Unos 10 -15 mi. La reacción es lenta, al principio se forma apenas una capita, pero día a día esa capa va engrosando y en 7 -15 días se transforma todo el contenido en jabón. Se remueve como mínimo una vez al día 10 minutos, y la rapidez con que se haga depende en parte de la temperatura ambiente, en verano mas rápida que en invierno. A partir del tercer día se puede usar una batidora, para más rapidez. Una vez convertido todo en jabón, añadir 5 litros mas de agua bastante caliente y remover hasta darle una consistencia de gel homogéneo, añadir el limón y esperar a que esté frío si queremos añadir alguna esencia, que ha de ser buena, de las que se pueden tomar por boca, no de las que se usan en quemadores. Envasar enseguida, después le cuesta bastante.

EL JABÓN


NOTAS IMPORTANTES E INTERESANTES:

·       La cantidad de agua en todas las recetas será igual a la cantidad de aceite, mantecas, o cera, excepto para la de jabón líquido.
·       Si se quiere poner esencias o hierbas aromáticas éstas se añaden después de que la mezcla haya quedado homogénea.
·       En cuanto a los recipientes para dejar reposar el jabón hasta que se pueda cortar, pueden ser de madera, plástico, cerámica, cartón, cristal, etc. NUNCA DE METAL. Si el recipiente es de madera, plástico o cartón, se deben hacer agujeros en el fondo y colocar un trozo de tela antes de echar la mezcla, ya que la sosa suelta restos líquidos, (en La Mancha se le llama “lejío”).
·       En las tiendas de “Todo a Cien” venden moldes de plástico que se pueden utilizar para darle al jabón una figura distinta al típico cuadrado o rectángulo, éstos, al ser de un tamaño pequeño, no necesitan ser agujereados.
·       Para hacer espuma añadir “sodio laurel sulfato”

ACEITE USADO

INGREDIENTES:
·       5 litros de aceite usado.
  • 1 kg. de sosa.
  • 1 recipiente.
  •  2 o 3 hojas de higuera (no es imprescindible).

PREPARACION:
 Se calienta un poco el aceite, se retira del fuego, y se colocan hojas de higuera encima para que absorban el olor a rancio que pueda haber.
Se calienta el agua. En un recipiente de plástico ponemos el agua y la sosa removiendo hasta que ésta última se haya disuelto. Se va añadiendo poco a poco el aceite, (colarlo si está muy sucio) y se continúa dando vueltas a la mezcla hasta que adquiera una consistencia algo espesa. Al cabo de una hora aproximadamente remover de nuevo. Colocar en el recipiente hasta pasadas 10 o 12 horas aproximadamente (introducir un cuchillo para comprobar que tiene la consistencia adecuada, es decir, que esté duro, y si no es así, dejar más tiempo).
La reacción finaliza completamente pasadas unas semanas (5 semanas aprox.) después de la solidificación.

LA PREPARACIÓN ES  SIEMPRE LA MISMA PARA TODOS LOS ACEITES, LAS HOJAS DE HIGUERA Y EL COLADO DEL ACEITE NO ES NECESARIO CUANDO ÉSTOS SON NUEVOS, NI IMPRESCINDIBLE CUANDO ESTAN USADOS.
LAS PROPORCIONES SON LAS SIGUIENTES:
Gramos de sosa para saponificar 1 gr. de grasa:
0,190 Aceite de coco.
0,141 Aceite de palma.
0,137 Manteca de cacao.
0,136 Aceite de almendras.
0,136 Aceite de maíz.
0,135 Aceite de soja.
0,134 Aceite de oliva.
0,134 Aceite de girasol.
0,133 Aceite de sésamo.
0,133 Aceite de aguacate.
0,132 Aceite de germen de trigo.
0,128 Aceite de ricino.
0,128 Manteca de Karité.
0,069 Aceite de jojoba.
0,069 Cera de abeja.
Tanto la cera como las mantecas, antes de echarlas en el recipiente para mezclar con la sosa, se deben derretir  completamente al baño maría.